Cobertura por variante
Días de stock de cada molienda y origen, comparados con lo que tarda su proveedor. La raya blanca es el plazo.
Espresso 1 kg · grano4 d
Colombia · grano10 d
Etiopía · molido21 d
Producto / Inteligencia de stock
Pide justo antes de que se agote
Días de cobertura de cada variante, cuándo se agota y cuánto pedir según el plazo y las cajas de tu proveedor. Y el dinero que tienes parado en lo que no rota.
Stock / Variantes
Inventario
Martes, 27 de octubre · 7 variantes vigiladas
Se agotan antes de reponer1variante
Agotadas1desde el dom 25 oct
Ventas en juego2.160–3.090 €hasta que llegue lo pedido
Stock parado3.353 €más de 90 días de venta
VariantesToca una
Espresso Ribera 1 kg · granoUnidades vendidas al día
71–88 udspróximos 7 días
Ventas realesPrevisiónRango (8 de cada 10)
Tienda de ejemplo. Stock y ventas de Shopify; plazos y cajas, los de tus proveedores.
¿Qué es la inteligencia de stock de Convision?
Es la parte de Convision que mira el stock de cada variante de tu tienda Shopify y lo cruza con lo que vende cada día y con lo que tarda tu proveedor. Te dice cuántos días de stock te quedan, entre qué fechas se agota y cuánto tienes que pedir, redondeado a las cajas que te sirve tu proveedor.
Cada variante tiene uno de cinco estados, de agotada a exceso. Y lo que sobra también cuenta: el stock que no rota es dinero parado que podrías estar usando en lo que sí vende.
5estados para cada variante, de agotada a exceso
21 díasde previsión de ventas, con el rango en que caen
80 %de confianza en cada rango: el que se espera que acierte 8 de cada 10 veces
Cinco estados. Uno para cada variante.
Agotado
Sin stock. Te decimos desde cuándo y cuánto dejas de vender cada día.
Se agota
Aunque pidas hoy, el proveedor no llega a tiempo. Toca pedir ya y saber cuánto te juegas.
Reponer
Te queda poco más que el plazo del proveedor. Pide esta semana.
Sano
Cubierto más allá del plazo. Te decimos hasta qué día puedes esperar.
Exceso
Más de 90 días de venta en el almacén. Dinero parado.
De tu almacén a tu pedido. En tres pasos.
1Una tarde
Conecta tu tienda
Stock por variante y ventas de Shopify, en solo lectura. Con cuatro semanas de ventas ya hay previsión.
Inventariolectura
Pedidoslectura
2Una vez
Pon tus proveedores
Cuánto tarda cada uno en servirte, en qué cajas te vende y cuántos días quieres tener cubiertos.
Tostadero Norte9 días · cajas de 24
Cobertura objetivo30 días
3Cada día
Pide lo justo
Qué variantes pedir hoy, cuántas unidades y cuándo llegan. Lo apuntas o se lo mandas al proveedor.
Espresso Ribera 1 kg408 uds · 17 cajas
Lleganjue 5 nov
Sin roturas. Sin almacén lleno.
Cuándo se agota, con rango
Una fecha exacta miente sobre lo que se sabe. Te damos entre qué días se acaba, según cómo vende esa variante.
Espresso 1 kg · granovie 30–sáb 31 oct
Colombia · granojue 5–sáb 7 nov
Etiopía · molidodom 15–vie 20 nov
Cuánto pedir
Lo que vas a vender durante el plazo y la cobertura que quieres, menos lo que tienes, redondeado a sus cajas.
Espresso 1 kg · cajas de 24408 uds
Plazos de cada proveedor
Cada proveedor con su plazo, su caja y su pedido mínimo. Una variante hereda los de su proveedor.
Tostadero Norte9 días · 24 uds
Cápsulas Iberia14 días · 50 uds
Menaje Sur21 días · 10 uds
Dinero parado
Lo que tienes a coste en variantes con más de 90 días de venta. Candidatas a pack, a mejor sitio o a no repetir.
Molinillo manual · 131 días2.537 €
Taza Ribera · 200 días816 €
Total parado3.353 €
Lo que pierdes sin stock
Cuando una variante se agota, calculamos lo que habría vendido. Así sabes cuánto cuesta cada rotura.
Cápsulas Lungo x40agotado desde el 25 oct
Ventas que no entran≈ 67 € al día
Convision frente a el Excel de stock.
| El Excel de stock | Con Convision | |
|---|---|---|
| Cuándo lo miras | Cuando alguien ve una caja vacía en el almacén. | Cada día, todas las variantes. |
| Cómo vende cada variante | La media del mes, igual para el lunes que para el sábado. | Su ritmo de cada día de la semana, con un rango. |
| El plazo del proveedor | Lo sabe quien hace los pedidos, de memoria. | Guardado por proveedor y aplicado a cada variante. |
| Cuánto pedir | «Lo de la otra vez». | Lo que vas a vender, menos lo que tienes, en sus cajas. |
| Lo que sobra | Nadie lo cuenta. | Días de exceso y euros parados por variante. |
Cómo calcular cuándo reponer en Shopify
Las dos cuentas que hace Convision con cada variante. Este es el Espresso Ribera de 1 kg de la tienda de ejemplo.
Punto de pedido = venta diaria × (plazo + seguridad)
11,4 × (9 + 7) = 182 uds · tienes 46: vas tarde
Cantidad = venta diaria × (plazo + cobertura) − stock
11,4 × (9 + 30) − 46 = 399 → 408 uds (17 cajas de 24)
11,4 × (9 + 7) = 182 uds · tienes 46: vas tarde
Cantidad = venta diaria × (plazo + cobertura) − stock
11,4 × (9 + 30) − 46 = 399 → 408 uds (17 cajas de 24)
- Mide la venta de cada variante, no del producto
El Tueste medio molido y en grano no se venden igual. Si mides el producto entero, se te agota la variante que más sale.
- Usa varias semanas y el día de la semana
Cuatro semanas como mínimo, y separando lunes de sábados. Con menos, una semana rara te cambia la previsión entera.
- No cuentes los días agotados como días sin venta
Si la variante no tenía stock, no vendió porque no podía. Esos días no bajan su ritmo de venta.
- Ponle el plazo real al proveedor
El de la última vez, no el que promete. Y suma unos días de seguridad para cuando se retrase.
- Pide en un rango, no en una cifra
Las ventas de las próximas semanas caen dentro de un rango. Pedir para el centro del rango, con seguridad, evita roturas sin llenar el almacén.
- Revisa también lo que sobra
Más de 90 días de stock es dinero parado. A veces la mejor reposición es no repetir.
Lo que la inteligencia de stock no hace.
No hace pedidos por tiTe dice qué y cuánto pedir. El pedido al proveedor lo haces tú.
No cambia el stock en ShopifySolo lo lee. Las entradas de mercancía las registras como siempre.
No da fecha con poco históricoCon menos de cuatro semanas de ventas, la variante sale sin previsión hasta que haya datos.
No adivina promocionesSi preparas una campaña o unas rebajas, márcalas y la previsión las tiene en cuenta.
Inteligencia de stock: dudas resueltas.
Lo que nos preguntan quienes hacen los pedidos.
01¿De dónde salen el stock y las ventas?
De tu Shopify, con permiso de solo lectura sobre inventario y pedidos. El stock se actualiza varias veces al día.
02¿Por qué un rango y no una fecha?
Porque nadie sabe exactamente cuánto vas a vender el jueves. El rango se calcula con tu propio histórico para que la venta real caiga dentro 8 de cada 10 veces, y se recalcula cada día con lo que de verdad has vendido.
03¿Qué es el múltiplo del proveedor?
Las unidades en que te sirve: cajas de 24, sacos, palés. La cantidad que te proponemos siempre se redondea hacia arriba a ese múltiplo.
04¿Funciona con varias ubicaciones?
Sí. Puedes ver el stock sumado o por ubicación, y poner un plazo distinto a cada almacén.
05¿Me avisa cuando algo se va a agotar?
Sí. Las variantes que se agotan o hay que reponer entran en tu plan de la semana con el dinero en juego, y te llega un email si quieres.
06¿Y los productos de temporada?
La previsión usa el ritmo reciente y el del mismo periodo del año pasado cuando lo hay. Si un producto es nuevo, lo dice y te da el rango más ancho.